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Argentina – Patagônia

Entre os Andes e o Atlântico a mítica Patagônia, localizada na zona sul Argentina, é uma aventura a céu aberto e um cenário deslumbrante. É uma terra de lendas, mistério e magia. Conta com algumas das maravilhas naturais mais conhecidas e atraentes do país. A região é composta pelas províncias de Santa Cruz, Chubut, Río Negro, Neuquén, La Pampa e Tierra del Fuego. Florestas milenares e silenciosas com espécies vegetais nativas estendem-se para as beiras dos espelhos de água. Nos cumes das montanhas, a natureza se desborda em picos de granito e campos de gelo que espalham suas línguas glaciares nos lagos de beleza inigualável. A Província de Santa Cruz, limita ao norte com a província de Chubut, ao leste com o Oceano Atlântico, ao sul e ao oeste com a República do Chile, e é dividida em três comarcas: a Austral, a Costeira e a Noroeste. Lagos, glaciares, florestas, montanhas e estepes compõem as belezas desta paisagem inóspita e cativante. O Calafate é o principal centro turístico da província da Santa Cruz já que por lá se acessa ao grande e lendario Perito Moreno, o mais célebre dos glaciares locais. Localizado no Parque Nacional Los Glaciares, o Perito Moreno é dono de uma beleza que tira o fôlego. Desde a Península de Magallanes fica ao alcance da mão, apenas separado por uma estreita língua do lago Argentino. Este deslumbrante rio de gelo, um dos poucos do mundo que ainda avança, é o ponto mais visitado do Parque Nacional Los Glaciares e um dos Patrimônios da Humanidade da província. Junto a ele, outro patrimônio refere seu legado cultural, a Cueva de las Manos, que foi reconhecida por hospedar valiosas pinturas rupestres. No ponto norte do parque, os protagonistas estelares são os cerros Fitz Roy, Chaltén e Torre. Quem escolha este destino se encontrará com o privilégio de realizar um sem-fim de atividades por terrenos mágicos: mini trekking e big ice pelos gelos de Perito Moreno; rafting, pesca e percursos em embarcações pelo lago Argentino; travessias e cavalgadas no Cerro Calafate; visitas guiadas à reserva da lagoa Niñez;  subidas pela cascata Chorrillo del Salto e para os picos mais altos, como o monte  Fitz Roy e o Cerro Torre. No extremo sul, limitada com o Oceano Atlântico (ao Norte e ao Leste) e com o Chile (ao Sul e ao Oeste), no fim do mundo e separada do continente, sobressai a Ilha Grande de Tierra Del Fuego, arquipélago formado ainda por centenas de ilhotas e ilhas menores até a latitude do Cabo de Hornos para o sul, é a última visita antes de se adentrar por navegação à Antártida Argentina. Região de singular paisagem, grandes montanhas, glaciares, bosques e centros de esqui. Sua capital, Usuahia, conhecida como o ponto mais austral da América do Sul,  esta distante de Buenos Aires 3.171 km. Entre seus lugares destacados se encontra o Museu Marítimo e do Presídio e seu centro invernal (Cerro Castor) com a temporada de neve mais prolongada (Junho – Outubro). Também, se pode viajar no Tren del Fin del Mundo, que percorre as paisagens do Parque Nacional Tierra del Fuego e atravessa o Cañadón del Toro, o rio Pipo e o bosque sub-antártico, quase único no mundo e praticar atividades de pesca esportiva, são algumas das opções para assegurar uma experiência única. Destaca-se ainda pela excelente gastronomia em base a santolas (carangueijo grande e espinhoso), mariscos e cordeiro. Mas é a natureza uma das grandes atrações, o Parque Nacional Tierra del Fuego preserva espécies de florestas subantárticas, onde convivem raposas vermelhas, guanacos, coelhos, castores e condores. A observação de aves marinhas é outro atrativo, especialmente em Bahía La Pataia. Ano após ano, aventureiros, exploradores e montanhistas chegam de todas as partes do mundo e se retiram fascinados pelas propostas que estas terras oferecem.    

Lugar

A gigantesca península patagônica, Patrimônio da Humanidade, hospeda um impressionante elenco de fauna marinha: baleia Franca Austral, elefantes marinhos do sul, lobos de um pêlo, pingüins de Magallanes, golfinhos escuros, toninas e orcas. As toninas overas são visíveis desde o porto ou em breves excursões. Podem ser observadas importantes colônias de aves e mamíferos em Cabo Blanco e Monte Loayza. O rio Pinturas hospeda a incrível amostra de arte rupestre da Cueva de las Manos (Patrimônio da Humanidade). Para o sul, os Andes se cobrem de branco em extensos campos de gelo ou desbordantes glaciares. O Glaciar Perito Moreno é o cenário mais conhecido, mas as propostas para o ecoturismo não se reduzem a ele.  Os fluxos de marés deixam ao descoberto quilômetros de praias lodos, carregadas de organismos marinhos invertebrados.  Esqueletos de enormes cetáceos jazem ali, estranhamente visitados por tropilhas de guanacos que se aventuram às praias  

Gastronomia

Na Patagônia poderá observar a beleza no seu estado máximo de quietude, enauquanto desfruta de uma deliciosa tabua de defumados e queijos, acompanhada de uma ampla variedade de cervejas caseiras e vinhos.  A variedade de fauna e flora local garante uma cozinha “típica e única” da Patagônia. Nesta zona da cordilheira da Patagônia abundam os pratos com fungos, cogumelos do bosque, cervo, javali e pinhão de araucária. A truta e o salmão de criadouro são pratos típicos tão difundidos como a carne defumada. A cerveja artesanal, a fruta fina, os doces e os chocolates são um deleite. O cordeiro patagônico, uma delicia única no mundo, ou a truta, sempre preparada com o objetivo de ressaltar a sua carne rosada e suave, destacam-se nesta zona. Os camarões, o merluza preta dos mares do sul e a santola de Tierra del Fuego são outras delícias imperdíveis. Tudo de uma indiscutível qualidade de produtos naturais, base para preparar comida gourmet de sabor único

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